より良いお肉をより安く
お肉料理専門店を目指しています
美味しい焼肉を中心に、お肉料理専門店を目指しています。
十分吟味された黒毛和牛肉を提供し、季節に応じて
しゃぶしゃぶ、もつ鍋、赤鶏水炊きなども 品揃え致しております
昼食には、黒毛和牛100%ハンバーグ、和牛すじカレーなど
黒毛和牛ならではの味をお楽しみ下さい。

〒855-0875
長崎県島原市中安徳町丁1777-5 [地図]
TEL 0957-64-2222
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焼肉セット
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焼肉単品
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アメリカンビーフ焼肉
アメリカン
焼肉単品
黒毛和牛サーロインステーキ
黒毛和牛サーロインステーキ
約200g 3,800
約300g 5,500
黒毛和牛A4ランクのお肉を使用しています。

<span class='font20'>黒毛和牛 特選カルビ <span class='red'>1,980</span>円</span>
黒毛和牛 特選カルビ 1,980
コクと旨みを兼ね備えた「みすじ肉」サッと炙ってヒマラヤ岩塩(ピンクソルト)でいただくと柔らかさと芳醇な旨味が口に広がる・・・・。
「みすじ肉」は一頭から2Kgしか取れない希少部位。

黒毛和牛 極上カルビ 2,800
希少部位(数量限定) スタッフにお尋ね下さい!
柔らかさ旨み最高!

黒毛和牛特上クリロース 1,680
黒毛和牛特上カルビ 1,680
黒毛和牛上カルビ 1,280
黒毛和牛 カルビ 980
この味でこのお値段はお得!

黒毛和牛 上バラカルビ 1,280
濃厚な和牛の美味しさ!
黒毛和牛 バラカルビ 880
トレートな和牛の旨みが味わえる部位です

黒毛和牛バラうすぎり焼肉 780
黒毛和牛レバー 480
牛上タン(厚切)880

豚肉ロース焼肉480
豚肉トロ焼肉480
しゃきしゃきの食感と旨みを召し上がれ
豚肉バラ焼肉480円 
赤鶏モモ焼肉480
地鶏を食肉用に肥育しました。

牛 タン680
牛 上タン880
牛 ホルモン380
牛 レバー380
牛 ミノ780
コリコリした食感をお楽しみ下さい

牛 まる腸380

黒毛和牛 ホルモン580

しま腸400
牛ホルモンの大腸。しま模様で、適度の脂がのっています。

黒毛和牛100%ハンバーグ <span class='red'>980</span> 円 ダブル <span class='red'>1,480</span> 円
黒毛和牛100%ハンバーグ 980 円 ダブル 1,480
焼肉でも美味しい、黒毛和牛肉ランクA4を100%使用
赤身と脂身をオーナー自身が調合、このバランスがおいしさを左右します。
厨房内のチョッパーで挽肉にした後、コショウー、ナツメグなどの調味料を加え
4kgが500gになるまで炒めて、甘味が凝縮された玉ネギも加え
適度の粘りを出すために、ひたすら”手ごね”して仕上げます。

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