より良いお肉をより安く
お肉料理専門店を目指しています
お肉工房梅桜亭は有明海を望む、雲仙普賢岳の麓に立地。
美味しい焼肉を中心に、お肉料理専門店を目指しています。
十分吟味された黒毛和牛焼肉を中心に、ステーキ、
黒毛和牛100%ハンバーグ、お肉の定食などをを提供し、
季節に応じてしゃぶしゃぶ、もつ鍋など品揃え致しております。
2020年2月に増築した新しいフロアは、アメリカンカントリーを
イメージしたフロアで、くつろげる空間を提供致します。
新しいメニューも加わり、皆様のお越しをお待ちしております!

〒855-0875
長崎県島原市中安徳町丁1777-5 [地図]
TEL 0957-64-2222
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焼肉セット
焼肉セット
焼肉単品
焼肉単品
ランチメニュー
ランチ
お鍋(ご予約のみ)
鍋物
ステーキメニュー
ステーキ
ライス・スープ
おにぎり 1個 198円
焼おにぎり 1個 242円

ライス小198円
   中264円
   大330円

ご飯は 日本穀物検定協会の 食味ランキングで 特A(最高ランキング)に評価された米を使っています。
そのお米を、島原の美味しい湧水でガス釜で炊いています。

石焼カルビ ビビンバ 1,298
石焼明太子 ビビンバ 1,298
石焼 ビビンバ 1,078
ナムルは店内手作り、そぼろは和牛肉100%2時間かけて作った、旨みが凝縮されたそぼろです。

牛骨スープ308

玉子スープ 308円
わかめスープ 308円

クッパ <span class='red'>858</span> 円
クッパ 858
手作りナムルと牛骨スープ、溶き卵をご飯の上にかけた ”クッパ”は自信作、お勧めの逸品です。
クッパのスープは 黒毛和牛骨(大腿骨=通称ゲンコツ)を6時間煮て作ったスープです。
玉子スープ、わかめスープも牛骨スープがベースになっています。

カルビクッパ 968

黒毛和牛筋カレー <span class='red'>968</span> 円
黒毛和牛筋カレー 968
和牛筋を3時間 煮込んで作った 大人のカレー

鶏めし 528

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